пропионовая кислота

Пропионовая кислота, также известная как олеиновая кислота, представляет собой короткоцепочечную насыщенную жирную кислоту с химической формулой CH3CH2COOH, молекулярной массой 74.08 и числом ковалентных связей 1 [9]. Пропионовая кислота — слабый электролит (pKa=4.87, 25℃) [5]. Её водный раствор слабо кислый, но обладает высокой коррозионной активностью, а её пары раздражают кожу и дыхательные пути. При комнатной температуре и давлении пропионовая кислота представляет собой бесцветную, прозрачную, маслянистую жидкость с неприятным прогорклым запахом. Температура плавления составляет −24–−23 °C, температура кипения — 141.7±3.0 °C, а температура вспышки — 51.7±0.0 °C. Она смешивается с водой, этанолом, хлороформом и эфиром. Её пары могут образовывать взрывоопасную смесь с воздухом. Хранить следует в прохладном, вентилируемом месте, вдали от огня и отдельно от окислителей.

Химические свойства

Применение продукта

В кожевенной и текстильной промышленности она используется в качестве дубящего агента, нейтрализующего агента и вспомогательного средства для окрашивания, помогая регулировать pH и улучшать адгезию красителя. В резиновой промышленности муравьиная кислота может использоваться для коагуляции латекса. В сельском хозяйстве её добавляют в силос в качестве консерванта, чтобы подавлять рост плесени и бактерий, продлевая срок хранения корма для животных. В фармацевтической и химической промышленности она является важным промежуточным продуктом для синтеза сульфаниламидных препаратов, формиатов и формиатных эфиров. Кроме того, муравьиная кислота используется для очистки металлических поверхностей, удаления ржавчины и в качестве компонента экологически безопасных противогололёдных реагентов.